葱油拌麺(ネギ油混ぜ麺) 上海のソウルフードらしいです。ジャンクフードでもあるけど。 いまいち美味しそうに見えないけど美味しいです。 ■材料 ・細ネギ(万能ねぎ)10本くらい。5cm程度に切ります。 ・サラダ油 大さじ3(いきなり葱油だけ使う場合 大さ…
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