鶏肉の唐辛子炒め。 四川料理っぽい、唐辛子の中に鶏肉がある炒め物です。 ◼︎材料 鳥もも肉 一枚 唐辛子 いわゆる鷹の爪。縦か横半分に切ってタネを出します。好きなだけ。 カシューナッツ あれば10個くらい にんにく 3個くらい 薄切り しょうが 10グラムく…