神奈川で育った私には見慣れないたべものがあり、それがどんどん焼きでした。 調べると近くには埼玉にもあるようです。 材料はお好み焼きのようで、生地が薄く、100円程度で露店でお祭りなどで売られている人気商品とか。 赤い丸で囲んだイカみたいなやつで…

にんにくの醤油漬けを作ったら美味しかったんですが、たまたま見つけたにんにく酢なるものを作ってみました。 ■材料■ ★にんにく 5-10かけらくらい。好きなだけ。1/5とかに刻みます。にんにくは包丁でむぎゅっと潰すと良く中の成分であるアリシンがでますので…